高雄下酒菜優勝店家出爐 台韓料理齊聚高雄啤酒音樂節大會食堂 【李仁義訊】配合 2023 高雄啤酒音樂節，高雄下酒菜料理競賽同步回歸，64 家參 賽店家經過前兩輪網路票選、專家評審試吃後，最終總決賽由特別來賓藝人庹宗康領 軍的評審團選出優勝店家。原訂 7 家入選，但因今年入選店家真的都太有特色難分軒 輊，特別決定加碼選出 13 家優勝店家，優勝店家將與韓國優勝店家 NENE CHICKEN 進駐 7 月 7 日至 9 日高雄啤酒音樂節，台韓攜手在今夏刮起美食旋風，競賽短影片 將在 6 月 23 日《嗨! 營業中》 YouTube 頻道上架播出。 經發局表示，本次高雄下酒菜報名狀況與競爭都十分激烈，多達 64 家參賽，料理 各有特色，使用高雄當季食材，口味獨特、料理創新，並且考量今年購票人數多，三 日預估超過 7 萬人參與，為讓大家能吃到高雄獨特的下酒菜美味料理，特別與啤酒音 樂節主辦單位及下酒菜料理承辦單位協商邀請更多店家參與，因此，經過兩輪的投票 與試吃後，從原本的 7 家增加到 13 家進駐高雄啤酒音樂節大會食堂，一起進駐高雄 啤酒音樂節「大會食堂」。 特別來賓庹宗康表示，今年高雄下酒菜料理競賽，各家都推出優質菜色，尤其榕村 鄉村料理餐廳的松露炸澎湖中卷菜色中加入紅心芭樂，直呼「沒吃過這樣的紅心芭樂 ，超猛的，吃起來鹹甜鹹甜的」；還有奧瑪烘焙的奶油干貝牛肉起司歐姆蛋佐松露維 也納軟法，也稱讚軟法料理，雖然看起來只是一個麵包的料理，仔細看非常精緻，一 開口就停不下來，剛剛花了很大的決心才放下來，評審主席李奇霖補充，該麵包以澳 洲牛小排做基底、再搭配鮮食級的干貝，海陸空的搭配，另外，評審總舖師出身的阿 机師也表示，今天的每一道菜都品嚐過，都很有特色，且搭配高雄當地食材，非常有 創意好吃。 今年高雄下酒菜料理競賽，吸引 64 家店家報名參賽，就連國際飯店也不想錯過， 報名參賽角逐。高雄中央公園英迪格酒店行銷業務部總監李姿瑩表示，飯店一得知今 年有下酒菜料理競賽第一時間就報名，為了參加這次比賽，餐飲部門團隊還特別為競 賽設計料理，在設計菜色時也將啤酒音樂節活動的性質與現場環境納入考量，不僅在 炎熱夏天食用相當爽口，份量大小也很適合拿在手上邊聽音樂邊吃，再配上冰涼啤酒 簡直是絕配。真的感謝市府很用心舉辦很多大型活動，帶動觀光與經濟，拓展城市能 見度，這個活動在暑假期間辦理，相信一定會吸引很多年輕朋友來高雄消暑、遊玩。 另外，不醉居酒屋藍老闆表示，上一屆高雄下酒菜料理競賽也有參賽，但很可惜在 網路票選階段就止步，經過疫情停辦這段期間的沉澱精進廚藝，一知道今年高雄下酒 菜料理競賽強勢回歸辦理，就準備好要來雪恥；這次參賽料理—「梅金福袋」，完全 使用高雄在地食材，包括高雄桃源鄉的梅子、前鎮漁港的魚漿以及左營果貿市場的麵 皮，讓這道料理更有高雄在地的風味。藍老闆也說，真的很開心市府辦理下酒菜料理 競賽，不僅讓餐飲店家有機會發揮展現廚藝，還可以帶動高雄經濟，希望市府每年都 舉辦這種有趣好玩的料理競賽，不醉一定不缺席！ 經發局說明，13 家優勝店家將與韓國優勝店家 NENE CHICKEN 一起進駐高雄啤酒音 樂節在 7 月 7 日至 9 日登場的高雄啤酒音樂節大會食堂，韓國第一的炸雞品牌 NENE CHICKEN 更特別從韓國空運限定口味「大蔥風味炸雞」、「泰式西拉差炸雞」來 台，不用出國就能看韓星表演、大啖韓國美食！ 經發局表示，還沒買到票 18 至 21 歲的歌迷，市府為響應文化部推出「文化成年 禮金」政策，即日起在 ibon 售票系統網站用「文化幣」購買限量首日 (7 月 7 日 ) 優惠門票 649 元（原價 799 元），且憑首日票根還能在啤酒音樂節活動現場 7-11 超商館攤位，換取一杯「 CITY TEA 現萃茶」，數量有限，請年輕朋友把握機會，更 多最新訊息請關注經發局及高雄啤酒音樂節 Facebook 粉絲頁。 阻斷登革熱病媒蚊傳播 陳其邁呼籲加強環境清消、巡倒清刷 【李奇珍訊】因應台南本土登革熱疫情至昨日共已累積 5 例，市長陳其邁今 (16) 日於議會受訪時表示，昨日已於北高雄成立前進指揮所，針對鄰近台南市仁德區之茄 萣、湖內、路竹、阿蓮、田寮及岡山區共 6 行政區啟動登革熱防火牆緊急防治工作， 並加強環境清消，以阻斷病媒蚊傳播鏈。 陳其邁說明登革熱週期，以 2 週為例，28 天皆為警戒期，市府嚴密監控疫情流行 狀況，他並進一步指出，轄內基層診所共有 521 家，皆配有 NS1 快篩試劑，提醒民 眾若有登革熱疑似症狀，如頭痛、發燒或骨頭痠、肌肉痠痛等，或懷疑曾有登革熱地 點地區的接觸風險，可就近至診所進行快篩。 依據目前觀察，陳其邁表示，與去年疫情同期比較，部分東南亞國家增加 2 至 3 倍，風險快速增加，同時隨著疫情解封，疫後旅遊境外移入的登革熱也不可輕忽。而 近日降雨造成室內外容器易有積水情形，容易孳生病媒蚊，陳其邁呼籲落實巡、倒、 清、刷，重申環境清消的重要，他舉例市場、人潮易聚集的地方等，市府持續清消， 提醒民眾留意，注意防範。 議員關心左營高鐵科技之心計畫，陳其邁說明進度，並強調鄰近眷村的活化與更新 ，盼保存地方歷史記憶與感情，兼顧發展亦重視當地居住需求，以滿足青年、就業族 群等居住權益。 放眼高雄港與整體展業發展，陳其邁認同小港、前鎮地區的優勢，除了貨櫃港、航 空站，亦看好機場鄰近土地發展空間，說明根據國家以及高雄產業發展的戰略，擬訂 相關規劃，包括貨櫃中心的成立、國道七號建設，以及後續車流動線、停車場、連通 道路等，一方面提升交通便利性與產業效率，同時顧及社區生活機能與品質。 此外，有關薪資差距方面，陳其邁分析產業結構，表示近年因全球供應鏈的重組、 烏俄戰爭，以及疫情的催化，製造業表現在出口訂單上大幅成長，形成製造業薪資與 服務業明顯差距，認為從整體產業結構調整，他並提到保障基本工資與時薪，隨著經 濟發展、物價調整，以縮小性別、不同產業別薪資的差距。 高市府經發局首創郵輪會展新標竿 吸引近百位業者座談交流新商機 【李信原訊】高雄郵輪經濟發展在即，將迎來國際郵輪獎勵旅遊熱潮，高雄市政府 經濟發展局為對接郵輪產業與會展產業，邀請會展聯盟成員與郵輪產業交流，首度於 昨（15）日在名勝世界壹號郵輪，舉辦「郵輪進港、高雄出航」會展聯盟座談會，為 高雄會展產業再創新標竿！邀請名勝世界郵輪，以及雄獅旅行社等業界先進，共同分 享郵輪會展應用經驗及發展趨勢，安排實地參訪名勝世界壹號郵輪導覽行程，吸引中 華民國對外貿易發展協會、高雄展覽館、高雄捷運、高雄洲際酒店、集思會展事業群 等，近百位會展專業人士共襄盛舉，交流郵輪會展獎旅及周邊業者的合作商機，更促 使會展活動前進高雄海上郵輪舉辦。 名勝世界郵輪業務副總裁徐牧柔表示，高雄市作為郵輪雙母港之一，擁有得天獨厚 的產業基礎以及海空雙港優勢。名勝世界郵輪在高雄啟航後，諸多國際知名連鎖酒店 以及大型購物中心為名勝世界郵輪旅客提供特別優惠，吸引許多海內外遊客前來一睹 高雄風情。高雄旅客非常熱情，企業福委會、團體旅客也紛紛商談主題航次，感謝踴 躍支持。今天適逢名勝世界郵輪一周年紀念，高市府經發局致贈高雄知名瓷器品牌 1300 「平安蝴來」創意壁飾，寓有祝福郵輪富貴平安的美意，徐副總裁亦期許未來能 與市府合作發展更多元的海上新商機。 雄獅旅行社協理黃鉦堯指出，隨著疫情趨緩、全球邊境解封，觀光旅遊風潮熱度持 續發燒，國際郵輪市場亦大幅回歸。隨著海內外郵輪航次來往愈加頻繁，許多海上新 型態活動也隨之浮現，高市府經發局首度於郵輪舉辦會展交流座談會，為高雄智慧港 灣城市再創一座里程碑，更為現場與會貴賓振盪出對於郵輪會展活動、獎勵旅遊的無 限可能性。 經發局長廖泰翔表示，邊境解封後，亞洲郵輪市場蓬勃，高雄擁有台灣第一大港高 雄港以及小港國際機場「海空雙港」，具備國際級港灣城市發展優勢，名勝世界郵輪 是解封後第一個來台常設母港航次的郵輪公司，更以高雄、香港作為雙母港，自今年 4 月 4 日首航以來，今年度已預報 78 航次，預計將有效帶動新一波入境旅客增長。 廖泰翔指出，「亞灣 2.0 智慧科技創新園區」以前店後廠規劃，將亞洲新灣區打造 成企業旗艦中心聚落，前線 27.8 公頃水岸廊帶，將引入遊艇碼頭、海洋休憩設施、 共融式公園、娛樂餐飲零售等，提供絕美無敵海景的生活與遊憩空間；中線的企業總 部、研發訓練聚落，以及後線 5G AIoT 產業、購物娛樂文化展演機能，完善的海空雙 港及綿密路網，未來必能吸引更多的國際郵輪前進高雄港。 市府經發局會展推動辦公室表示，下半年亦將持續邀請會展活動主辦單位參與高雄 會展體驗之旅及商機媒合會，走訪實體設施、體驗文化展演及最新 5G AIoT 應用技術 ，並與高雄在地業者實際洽商，帶動國際會展及大型活動前進高雄舉辦。高雄會展辦 公室提供在地各類型會展活動場地、觀光旅宿、會展趨勢與研究等各種專業資訊，更 凝聚超過 200 家在地業者成立高雄會展聯盟。詳情可查詢會展辦官網 (www.khmice.org.tw) 或 24 小時服務專線 07-2620062，歡迎全球會展辦理單位洽詢 。 高雄作為演唱會舉辦最佳首選 陳其邁：努力謹慎做好配套服務 型塑良好國際印象 【邱美珠訊】針對演唱會經濟議題，高雄市長陳其邁今 (15) 日在議會總質詢中答 詢表示，高雄國家體育場做為演唱會演出地，除了場地及天氣合適，高雄在公共服務 方面做得非常到位，尤其是交通疏散問題，過去五月天演唱會至少要兩個小時才能夠 疏散完畢，現在則以大數據分析、智慧交通為輔助，將人工智慧運用在演唱會交通疏 散，以今年為例，五月天、張惠妹及大港開唱演唱會等，萬人以上的演唱會散場都在 約一個小時左右就提早將人群疏散完畢。此外，市府也配合這些演唱會推出許多消費 政策，例如夜市券、加食延暢活動等等，將演唱會經濟視為高雄產業非常重要的一環 ，未來並會持續努力、更謹慎將配套措施做好，塑造良好的國際形象，持續吸引更多 巨星來到高雄舉辦演唱會。 議員關切國際觀光議題，陳其邁提及，小港機場在區域航線內是轉機的重要節點， 擁有的巨大優勢及潛力，因此會持續爭取擴展國際航班落腳高雄，並在整體策略給予 適度補助，使航空公司能夠以高雄做為新起點。而郵輪觀光部分，高雄做為郵輪母港 ，對於促進南部觀光效益非常大，過去高雄的郵輪進出旅客在全國占比僅有 8%，現在 則達到 42% 左右，而隨著旅運大樓完工以及小港機場的擴建計畫，加上南部特有的觀 光景點，包含多元的自然生態、民族文化等，都能夠吸引更多旅客來到高雄，市府也 會持續針對硬體及軟體服務方面來提升，將高雄的國際觀光更加發揚。 高市府經發局首創郵輪會展新標竿 吸引近百位業者座談交流新商機 【李穗岑訊】高雄郵輪經濟發展在即，將迎來國際郵輪獎勵旅遊熱潮，高 雄市政府經濟發展局為對接郵輪產業與會展產業，邀請會展聯盟成員與郵輪產業交 流，首度於昨（15）日在名勝世界壹號郵輪，舉辦「郵輪進港、高雄出航」會展聯盟 座談會，為高雄會展產業再創新標竿！邀請名勝世界郵輪，以及雄獅旅行社等業界先 進，共同分享郵輪會展應用經驗及發展趨勢，安排實地參訪名勝世界壹號郵輪導覽行 程，吸引中華民國對外貿易發展協會、高雄展覽館、高雄捷運、高雄洲際酒店、集思 會展事業群等，近百位會展專業人士共襄盛舉，交流郵輪會展獎旅及周邊業者的合作 商機，更促使會展活動前進高雄海上郵輪舉辦。 名勝世界郵輪業務副總裁徐牧柔表示，高雄市作為郵輪雙母港之一，擁有得天獨厚 的產業基礎以及海空雙港優勢。名勝世界郵輪在高雄啟航後，諸多國際知名連鎖酒店 以及大型購物中心為名勝世界郵輪旅客提供特別優惠，吸引許多海內外遊客前來一睹 高雄風情。高雄旅客非常熱情，企業福委會、團體旅客也紛紛商談主題航次，感謝踴 躍支持。今天適逢名勝世界郵輪一周年紀念，高市府經發局致贈高雄知名瓷器品牌 1300 「平安蝴來」創意壁飾，寓有祝福郵輪富貴平安的美意，徐副總裁亦期許未來能 與市府合作發展更多元的海上新商機。 雄獅旅行社協理黃鉦堯指出，隨著疫情趨緩、全球邊境解封，觀光旅遊風潮熱度持 續發燒，國際郵輪市場亦大幅回歸。隨著海內外郵輪航次來往愈加頻繁，許多海上新 型態活動也隨之浮現，高市府經發局首度於郵輪舉辦會展交流座談會，為高雄智慧港 灣城市再創一座里程碑，更為現場與會貴賓振盪出對於郵輪會展活動、獎勵旅遊的無 限可能性。 經發局長廖泰翔表示，邊境解封後，亞洲郵輪市場蓬勃，高雄擁有台灣第一大港高 雄港以及小港國際機場「海空雙港」，具備國際級港灣城市發展優勢，名勝世界郵輪 是解封後第一個來台常設母港航次的郵輪公司，更以高雄、香港作為雙母港，自今年 4 月 4 日首航以來，今年度已預報 78 航次，預計將有效帶動新一波入境旅客增長。 廖泰翔指出，「亞灣 2.0 智慧科技創新園區」以前店後廠規劃，將亞洲新灣區打造 成企業旗艦中心聚落，前線 27.8 公頃水岸廊帶，將引入遊艇碼頭、海洋休憩設施、 共融式公園、娛樂餐飲零售等，提供絕美無敵海景的生活與遊憩空間；中線的企業總 部、研發訓練聚落，以及後線 5G AIoT 產業、購物娛樂文化展演機能，完善的海空雙 港及綿密路網，未來必能吸引更多的國際郵輪前進高雄港。 市府經發局會展推動辦公室表示，下半年亦將持續邀請會展活動主辦單位參與高雄 會展體驗之旅及商機媒合會，走訪實體設施、體驗文化展演及最新 5G AIoT 應用技術 ，並與高雄在地業者實際洽商，帶動國際會展及大型活動前進高雄舉辦。高雄會展辦 公室提供在地各類型會展活動場地、觀光旅宿、會展趨勢與研究等各種專業資訊，更 凝聚超過 200 家在地業者成立高雄會展聯盟。詳情可查詢會展辦官網 (www.khmice.org.tw) 或 24 小時服務專線 07-2620062，歡迎全球會展辦理單位洽詢 。 金鑑漁港評鑑 高雄市七處漁港獲星級認證及最佳潛力? 【劉美玲訊】由行政院農業委員會漁業署主辦的 111-112 年度漁港環境評鑑活動， 自 111 年 12 月 1 日至 112 年 4 月 30 日展開為期近 5 個月的馬拉松式評鑑， 112 年 6 月 15 日由漁業署張致盛署長親自揭曉評鑑成果，本市彌陀漁港榮獲三星級 ；蚵子寮、興達、中芸漁港獲二星級；永新、小港臨海新村獲一星級；前鎮漁港獲得 最佳潛力?。 本次漁港環境評鑑制度配分含專家委員評鑑 50%、秘密客評鑑 50%，以及一般民眾 的漁港人氣點閱競賽，票選「人氣漁港」。針對漁港設施環境及安全維護、漁港政策 執行維護等綜合面向評鑑，評鑑成果則是以「星級頒? 」及「特優漁港獎」方式給予 優勝漁港鼓勵與頒獎。 本次全國共有 40 處漁港參加評鑑，高雄市共有前鎮、興達等 16 處漁港，本次本 市計有七處漁港參與評鑑，七處漁港全數獲?。 本次漁業署舉辦金鑑漁港評鑑活動，其目的在營造漁港多元使用與提升漁港環境美 觀，讓漁港成為國人休閒、親海、食魚教育的場域。 海洋局張漢雄局長表示，自 111 年 12 月 1 日評鑑活動開跑以來，市轄漁港即積 極參與中央評鑑制度，時時檢視漁港公共、基本及一般設施安全、加強維護管理及維 持環境清潔，也呼籲漁港所在茄萣區、永安區、彌陀區、梓官區、高雄區、小港區及 林園區等區漁會加強漁港區域範圍內所轄魚市場、漁會辦公室及漁民活動中心等環境 衛生，並宣導所屬會員踴躍參與民眾評鑑，掃描活動海報 QR-Code 參與票選等，以共 創佳績。 海洋局後續亦將持續建設及維護漁港軟硬體設施，提供漁民（船）安全便利的作業 環境外，亦讓民眾有良好的休憩空間，以帶動漁港多元化利用及地方觀光發展，嘉惠 漁民朋友及國內民眾。 高市環局啟動防火牆緊急防治 積極防堵台南本土登革熱疫情 【李仁義訊】台南市仁德區 6 月 13 日出現今年首例本土登革熱確診案例，疫調發 現確診個案曾停留本市左營及三民區，環保局防疫團隊在接獲確診通報當天，隨即調 度人力前往警戒範圍執行戶外孳生源檢查及戶外環境噴藥消毒，並自 6 月 14 日起即 加強台南高雄共同生活圈 -- 茄萣、湖內、路竹、阿蓮、田寮及岡山區，執行防火牆 式緊急防治，加強戶外環境噴藥消毒、孳生源巡查，積極防堵疫情傳播至高雄社區。 環保局長張瑞琿表示，此次本土登革熱確診個案，雖非居住於高雄，但環保局防疫 團隊仍謹慎面對、嚴陣以待，警戒期間尤其加強室內、戶外環境孳生源檢查與戶外噴 藥防治。環保局亦會佈設監測桶隨時監控病媒蚊密度，積極防堵疫情擴散。截至 6 月 15 日，累計動員 8 人次、出動資收車 7 台、壓縮車 3 台、消毒車 2 台、熱煙 9 支，共清除髒亂點 17 處，清除廢棄物 1594 公斤，資收物 250 公斤，積水容器 541 個，水溝清疏 200 公尺，清出溝泥 6.5 噸，查獲陽點 10 處。查獲點包含水桶、鐵 桶、盆栽、杯子等。 環保局呼籲，只要有積水容器就有可能孳生孑孓，環境髒亂處很容易躲藏蚊子，尤 其近期連日降雨，大雨過後加上南部高溫氣候，病媒蚊容易在一週後快速孳生，市民 朋友應隨時落實「巡」、「倒」、「清」、「刷」，加強室內外環境整頓，清除可能 積水的容器及各式雜物；家中如有水族造景或種植水生植物之缸甕，亦可飼養食蚊魚 類，以生物防治之方法來避免孳生病媒蚊，就可避免孳生病媒蚊及降低感染登革熱的 風險。另近期多處行政區進行登革熱防治噴藥作業，若遇上雨天濕度高，不利藥劑往 高空處擴散，味道易隨風飄往下風處，惟其濃度不會對人體造成立即危害，民眾無須 擔心。 環保局全國環境考核成績斐然 持續努力邁向永續淨零城市 【李奇珍訊】「行政院環境保護署於近期公布「 111 年環境保護績效考核評比」成 果，高雄市憑藉出色的表現以及在環境保護、污染防治工作上所做的努力，於評比中 榮獲了 9 個單項獎項以及總考核特優殊榮。單項特優獎項分別為「環境影響評估與環 境教育考核」、「資源循環考核」、「推動因應氣候變遷行動考核」、「淨零綠生活 考核」、「環境測定及綜合業務考核」、「垃圾處理及環境管理考核」、「源頭減量 及資源回收考核」、「毒物及化學物質管理考核」；優等獎項為「空品維護與噪音管 制績效考核」，在全國評比中是「特優獎」獲獎最多的城市。 環保局表示，在空氣品質維護成果上，要求電廠秋冬減煤、轄內大型業者於空品不 良時降載減排；同時完善空品維護區網絡、擴大管制大型物流業者柴油車及推廣智慧 工地降低揚塵等措施，111 年空氣品質良率 (AQI ≦ 100) 達 87.5%，已連續 3 年突 破八成。資源循環推動上，首創辦理含焚化底渣再生粒料 CLSM 預拌混凝土廠認可制 度，無償提供再生粒料予公共工程，以再利用取代掩埋方式，並積極推動掩埋場活化 ；輔導設置 SRF 以循環永續面向積極經營。垃圾處理上，成立廢棄物調度中心，以智 慧化資訊系統控管產源及清除業者申請進入焚化廠資訊。 環境稽查運用科技執法，透過雲端影像監控及智慧辨識進行工業區影像監控，使污 染工廠無所遁形；針對五大工業區，啟動專案深度稽查，有效管制污染排放。透過推 動設置畜牧廢水資源化中心、加嚴放流水標準及佈設重點河川水質連續監測感測器， 提升水污染防治成效。 為達成 2050 淨零目標，環保局成立淨零排放辦公室，推動產業淨零大聯盟協助產 業減碳、訂定淨零城市發展自治條例（草案），並以「循環經濟」新模式的城市轉型 ，建立高雄因地制宜的溫室氣體減量特別行動策略機制，讓市民以全方位創新的行動 模式參與減碳。 環保局局長張瑞琿表示，高雄市過去為台灣重工業火車頭，面臨的環境污染負荷大 ，能在困境中獲得績優考評，感謝同仁整個年度積極推動各項業務。面對未來的挑戰 ，將加速淨零轉型產業減碳，持續運用智慧科技，針對污染源及製程特性精準管制， 全面打擊空污、水污、廢棄物等污染問題，為邁向永續淨零城市持續努力。